贵州酿酒技术专业专升本可以报考本科生物科学、应用生物科学、化学、化学工程与工艺、食品科学与工程、食品质量与安全、酿酒工程、食品营养与检验教育、白酒酿造工程专业。

　　贵州专升本必考科目英语，专升本英语·阅读刷题精练课限时免费领取!

　　化学工程与工艺专业介绍：

　　化学工程与工艺主要研究化学工程与化学工艺相关的基本知识和技能，涉及化学反应、化工单元操作、化工过程与设备、工艺过程系统模拟优化等多个方面，进行化工合成、化学工艺优化、化学检验等。例如：洗发水、洗涤剂等生活用品的调配和合成，化妆品配方的研发，医学用药的研制，血液成分的化学检验等。

　　未来就业：化工类企业：化学工程、化学工艺、工程设计、技术开发、生产管理、质量检验; 医药类企业：生化分析、医药合成、化学检验、化学调配、医药代表。

　　食品营养与检验教育专业介绍：

　　食品营养与检验教育主要研究食品科学与工程、食品法规与标准、食品质量管理、食品安全检测等方面的基本知识和技能，对食品生产、加工的过程进行安全管理和质量控制，对食品的营养进行提高和合理配比等。例如：食品加工过程卫生质量的监督，食品里添加剂的检测，食品营养成分的研究和合理配比等。

　　未来就业：食品类企业：质量控制、安全管理、食品检验; 餐饮类企业：营养师、营养配餐员、食品安全; 政府、事业类单位：质量检验、品质监督。

　　酿酒工程专业介绍：

　　酿酒工程专业主要针对白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒等日常饮用酒的特征风味成分和酿制过程中的功能微生物、酶及其代谢调控机制，对其中重要微生物和酶在分子水平上进行认识与改造，开发新产品，实现传统产业的改造和提升。

　　未来就业：毕业生可在酿酒科学与工程领域内从事教学、科学研究与开发、生产管理、检验、产品营销与技术服务等工作。

　　食品质量与安全专业介绍：

　　食品质量与安全主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能，包括食品生产技术管理、食品质量检测和食品安全检测等，在食品行业内进行食品品质控制和卫生监督等。例如：食品加工流程中的卫生监督，食品添加剂含量的检测，保健食品的功能检测，特殊类食品贮藏方法的研究等。

　　未来就业：食品类企业：食品生产、食品研发、质量检测、品质控制; 政府、事业类单位：卫生监督、质量检测、食品安全。